Bevezetés
A 99,9 százalékos etil-oleát 111-62-6 színtelen folyadék, amely általában etanol és olajsav kondenzálásával képződik. Figyelemre méltó, hogy a vegyületet a szervezet általában az etanol mérgezése során termeli. További nevei: 9-oktadekénsav (Z)-, etil-cisz-9-oktadecenoát, (Z)-9-oktadekénsav-etil-észter és olajsav, etil-észter. A vegyület a sertés vérlemezkéiben a foszfatidil-kolinná észterezett összes zsírsav körülbelül 17 százalékához járult hozzá. Az etil-oleát semleges, és az olajsav lipidben jobban oldódó formája.
A vegyület az egyik zsírsav-etil-észter, amely az etanol lebomlása után keletkezik a szervezetben. Ezenkívül az etil-oleát általában az etanol mérgező közvetítőjeként működik a szívben, a májban, a hasnyálmirigyben és az agyban.
Fő funkció
Az etil-oleátot elsősorban kenőanyagok, vízlepergető szerek, gyanta keményítőszerek, felületaktív anyagok, gyógyszerészeti segédanyagok, lágyítók és kenőcs alapok, valamint egyéb szerves vegyszerek előállítására használják. Alacsony viszkozitása és a testszövetekben való könnyű felszívódása miatt kiváló oldószerként használható szteroidok és egyéb lipid gyógyszerek, valamint hordozóanyagként és mikroemulzióként bizonyos intramuszkuláris injekciós készítményekhez. Kémiai reagensként elsősorban gázkromatográfiás, állófolyadékként használják (120 fokos maximális használati hőmérsékletig). Ugyanakkor mindennapi kémiai aromákban és ehető ízesítő készítményekben is használható, gyakran sült ételekben, fagyasztott tejtermékekben és italokban. Ezért az etil-oleátnak nagy gyakorlati értéke van a vegyiparban, a gyógyszeriparban és az élelmiszeriparban.
Alkalmazás
A 99,9 százalékos etil-oleát 111-62-6 széles körben használható egészségügyi és gyógyszerészeti termékekben.
Leírás
Név | ETILOLEÁT |
CAS | 111-62-6 |
Molekuláris képlet | C20H38O2 |
Molekuláris tömeg | 310.51 |
EINECS | 203-889-5 |
FEMA | 2450 |
Olvadáspont | -32 fok (lit.) |
Forráspont | 216-218 fok 15 Hgmm |
Sűrűség | 0,87 g/ml 25 fokon (megvilágítás) |
Forma | Folyékony |
Törésmutató | n20/D 1,451 (l.) |
Lobbanáspont | >230 fok F |
Tárolási feltételek | -20 fok |
Oldhatóság | kloroform: 10 százalékban oldódik |
Fogékonyság | Fényérzékeny |
Folyamatábra
Népszerű tags: etil-oleát 99,9 százalék 111-62-6, gyártók, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, vétel, ár, legjobb, ömlesztve, eladó