Kono Chem Co., Ltd. az egyik legjobb szorbit gyártó és szállító Kínában. Szeretettel üdvözöljük gyárunkból a nagykereskedelmi ömlesztett szorbit értékesítésében. Minden vegyi termék kiváló minőségű és versenyképes áron.
1. Bevezetés
A szorbit, CAS-száma 50-70-4 és molekulaképlete C₆H₁₄O₆, egy természetes cukoralkohol (poliol), amely széles körben megtalálható a gyümölcsökben (pl. alma, körte, szőlő) és bogyókban. Iparilag is előállítható glükóz katalitikus hidrogénezésével. Fehér kristályos porként vagy színtelen átlátszó szirupként jelenik meg, vízben jól és etanolban kevéssé oldódik. Élelmiszeri, gyógyszerészeti és kozmetikai minőségű termékben kapható, tipikus tisztasága 98% vagy annál nagyobb.
Többfunkciós bio{0}}alapú vegyületként a szorbit alacsony-kalóriatartalmú, nem-kariogén és kiváló nedvesítő tulajdonságairól híres. Enyhe édességet ad (körülbelül 60-70% szacharóz), anélkül, hogy jelentős vércukorszint-emelkedést okozna, így alkalmas cukor--mentes és alacsony cukortartalmú termékekhez. Ezenkívül jó stabilitást mutat hő és savas körülmények között, és fagyásvédőként működik, hogy megakadályozza a jégkristályok képződését a fagyasztott termékekben. Biztonságának, sokoldalúságának és biokompatibilitásának köszönhetően a szorbitot széles körben használják az élelmiszeriparban, a gyógyszeriparban, a kozmetikumokban és más ipari területeken.
2. Funkció
Nedvesítőszer:Hatékonyan megtartja a nedvességet, megakadályozza a termékek kiszáradását vagy megrepedezését (pl. kenyér, kozmetikumok).
Alacsony-kalóriatartalmú édesítőszer:Édességet biztosít 2,6 kcal/g-val (kevesebb, mint a szacharóz 4 kcal/g), alkalmas cukormentes- diétára.
Nem{0}}kariogén:Nem segíti elő a fogszuvasodást, így ideális szájápoló termékekhez (pl. fogkrém, rágógumi).
Kriovédő:Gátolja a jégkristályok növekedését a fagyasztott élelmiszerekben (pl. fagylalt, fagyasztott desszertek), megőrzi az állagot.
Gyógyszerészeti segédanyag:Javítja a gyógyszer oldhatóságát, stabilitását és ízét; ozmotikus hashajtóként működik a székrekedés enyhítésére.
Viszkozitás szabályozó:Javítja a kozmetikai, élelmiszer- és ipari készítmények állagát és kenhetőségét.
3. Alkalmazás
Élelmiszeripar:Édességekben (cukor{0}}cukorkák, csokoládé), pékárukban (kenyér, sütemények), italokban (cukor-mentes italok), fagyasztott élelmiszerekben és lekvárokban-használják, édesítőszerként, nedvesítőszerként és állagjavítóként funkcionál.
Gyógyszeripari termékek:Tablettákban, szirupokban és belsőleges oldatokban segédanyagként szolgál; orális hashajtóként használják székrekedés enyhítésére; lokális készítményekben (krémekben, kenőcsökben) alkalmazzák a nedvesség megtartására.
Kozmetikumok:Bőrápoló termékekben (hidratálók, testápolók), hajápoló termékekben (samponok, balzsamok) és szájápoló termékekben (fogkrém, szájvíz){0}}hidratálást biztosít és javítja a termék stabilitását.
Egyéb iparágak:Dohánytermékekben nedvesítőszerként, élelmiszer-csomagoló anyagok lágyítójaként, valamint szorbit-észterek (felületaktív anyagok) előállításánál nyersanyagként használják.
4. Folyamatábra
Glükóz nyersanyag → Tisztítás → Katalitikus hidrogénezés → Szűrés (katalizátor eltávolítása) → Töményítés → Kristályosítás (por formájú) / Szirupformálás (folyékony formájú) → Szárítás (porhoz) → Minőségellenőrzés → Csomagolás → Késztermék (szorbitpor/szirup)
5. Minőségi szabvány
| Tételek | Műszaki adatok |
|---|---|
| Megjelenés | Fehér kristályos por vagy színtelen átlátszó szirup |
| Vizsgálat (száraz alapon) | 98,0% vagy nagyobb (por); 70,0% vagy annál nagyobb (szirup) |
| Maradék gyújtáson | 0,1% vagy annál kisebb |
| Szárítási veszteség | 1,0% vagy annál kevesebb (por); Legfeljebb 30,0% (szirup) |
| Heavy metal (mint Pb) | 10 ppm vagy annál kisebb |
| Oldhatóság (vízben, 25 fok) | Szabadon oldható |
| pH (10%-os vizes oldat, 25 fok) | 5.0 - 7.0 |
| Kapcsolódó anyagok (HPLC) | Minden szennyeződés legfeljebb 0,5%, az összes szennyeződés legfeljebb 1,0% |
| Arzén (As) | Kisebb vagy egyenlő 2 ppm |
| Ólom (Pb) | 0,5 ppm vagy annál kisebb |
6. Elemzési módszer
Nagy{0}}teljesítményű folyadékkromatográfia (HPLC):Az elsődleges kvantitatív módszer. Törésmutató detektort (RID) vagy párolgási fényszórás detektort (ELSD) használ a szorbit elválasztására a szennyeződésektől, lehetővé téve a tisztaság és a tartalom pontos meghatározását.
Gázkromatográfia (GC):A szorbit származékait (pl. szililezőszerekkel) készíti elválasztás és kimutatás céljából, alkalmas komplex élelmiszer- vagy gyógyszermátrixokban lévő szorbit elemzésére.
Ultraibolya-látható spektrofotometria (UV-Vis):A szorbit gyenge abszorpciója alapján az UV tartományban (származékképzés után), gyors előzetes kvantitatív elemzéshez és tisztasági szűréshez használják.
Titrálási módszer:A tartalom meghatározása oxidációs -redukciós titrálással (pl. periodikus savval), a rutin minőségellenőrzés klasszikus és költséghatékony-módszere.
7. Referenciaspektrum
8. Stabilitás és biztonság
Stabilitás:
Megfelelő körülmények között (szobahőmérséklet) stabil. A stabilitási adatlap kérésére rendelkezésre áll.
Biztonság:
A tanulmány szerint fogyasztása biztonságos.
9. Vásárlói megjegyzések
Vannak üzleteink az Alibaba, a Chemicalbook és a LookChem oldalain, a kiváló minőségű termékek és a fenntartás nélküli szolgáltatások révén sok kedvező véleményt kaptunk.
10. Tanúsítványunk
Az évek során elkötelezettek vagyunk a termékgyártás optimalizálása és a minőségbiztosítási rendszer kialakítása mellett. Felállítottuk a minőségirányítási rendszert és megszereztük a tanúsítványt.
11. Ügyfeleink
Üzleti kapcsolatot építettünk ki az Abbott-tal, az Unileverrel, a Shiseidóval, a KANS-sel és a SIMM-mel stb.
12.Kiállítások
Gyakran veszünk részt nemzetközi kiállításokon, beleértve a CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest kiállításokat.
Népszerű tags: szorbit, Kína szorbit gyártók, beszállítók, gyár
